山々は新緑、山菜料理、そしてあまご料理。6月1日には鮎釣りが解禁し天然あゆ尽くし料理始めます！

杉ヶ瀬からのお知らせ
7月より日帰り昼食・夕食はじめました。お気軽に旅館（中宴会場）でお食事をお召上がりください。
鮎料理　1500円・3000円・5000円などご予算に応じて塩焼き定食からございます。

6月20日　鮎コースにご満悦コース3種追加しました。
5月08日　奈良県みやげもの大賞受賞　『ひのぴ』
　3月13日　天然鮎　1日1組　倭　鮎倶楽部はじめました。
2月21日　あまご釣り解禁日が3月1日に決まりました。
　2月20日　こだわり温泉ガイド-ゆこゆこネットに参加
12月14日　天然猪鍋・しゃぶしゃぶページ特上コース追加
12月04日　宿泊・お食事予約ページを作成いたしました。
10月31日　宿泊金額ページ訂正しました。
10月31日　いよいよ天然ぼたん鍋、天然ぼたんしゃぶしゃぶを開始いたします！
10月15日　角川書店発行　大人のウォーカーに　杉ヶ瀬天然ぼたんしゃぶしゃぶ記載されました。
5月23日　宿泊料金体制変更しました。
　　　　　　鮎づくし開始します。5月23日より
3月7日　　奈良テレビ取材（きまぐれプチ旅行）
3月3日　　高見川　あまご釣り解禁しました。天然漁入荷中
2月15日　天然猪肉　18キロ　入荷
2月15．16日　ＴＶ朝日（ぼたんシャブシャブ取材）地井さんのちぃ散歩
2月～　天然猪肉を使ったぼたんすき焼をはじめました。

天然へのこだわり、杉ヶ瀬の心

昔、むかしは当たり前だった。　　　季節の食べ物走り、旬。
そんな当たり前の『天然』。天然の山菜、高見川で釣れた鮎あまご、鹿、いのしし、松茸。
心こもった天然料理。杉並木、清流の瀬音、庭で奏でるセミの声
杉ヶ瀬には自然しかありません。
杉ヶ瀬は当たり前の『天然・自然』で皆様をお待ち申し上げております。

むささびの宿　杉ヶ瀬

杉ヶ瀬には家の守り神と昔から伝わるむささびが天井裏、そして庭園で元気に走りまわる事がございます。
滅多に天井裏を走る事はございませんが運の良い方は、守り神『むささび君』に出会えるかも！！？

杉ヶ瀬よりイタリアンレストランロアジ　まで御車で１０分
杉ヶ瀬より大又渓谷やはた温泉まで御車で１５分
杉ヶ瀬より　台高山脈登山道（入口）まで御車で２５分
杉ヶ瀬より　吉野町　吉野山まで御車で２０分
村営　やはた温泉まで15分
杉ヶ瀬のここがごめんなさい

○　温泉ではありません。
　　（高見川の伏流水を利用した無塩素の天然水ですが温泉ではありません）
○虫が多いです。
　　（山の中、そして川の側、そんな関係上、どうしても虫が多いです）
○豪華設備、今風設備ではありません。
　　（築50年を超える旅館です。設備も、今風ではありません）




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鮎尽くし料理　6月～10月
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現在の杉ヶ瀬周辺

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料理や東吉野を紹介しています！
　上記にてぼたんシャブシャブ放送中！ご覧下さいね！
今月のお勧め料理
●天然雌のぼたん鍋
●天然雌のぼたんしゃぶしゃぶ


天然ぼたん鍋・しゃぶしゃぶ　パンフレット印刷

新年会・忘年会のパンフレット
日帰りお食事、鍋料理のお知らせ
天然猪、鴨を使用致しておりますので、天候不良等により食材の入荷数が変わります為、恐れ入りますが事前にお問合せ・ご予約の程よろしくお願い致します。
日観連　観光旅館　杉ヶ瀬
℡　０７４６４－２－００１２
管理釣り場　つくばね漁場




高見川の天然鮎　杉ヶ瀬　鮎尽くし料理

清流高見川
台高山脈から流れる３つの谷が丹生川上神社裏にて合流し高見川となり吉野町へと流れ吉野川、そして紀ノ川となります。
紀ノ川最上流の高見川
清流で釣れた天然鮎を贅沢に使う鮎尽くし料理。是非一度、ご賞味ください。

お問い合わせ先

633-2421奈良県吉野郡東吉野村小川443番地
日観連　観光旅館　杉ヶ瀬
℡　０７４６４－２－００１２
e-mailsugigase@m5.kcn.ne.jp
URL http://www.higashiyoshino.net

いろんなプランをご用意しております。

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